[글로벌신문] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 24일부터 ‘계란후라이케익’을 출시한다고 밝혔다.
이번 신제품은 MZ세대의 호기심을 자극할 재미있는 계란프라이 모양으로 기획했으며, 가격은 6900원이다.
계란후라이케익은 90년생 MZ세대인 담당 MD가 준비한 상품에, GS25가 히트상품을 개발을 위해 운영하는 ‘MD서포터즈’의 추가 아이디어 등이 결합해 최종적으로 출시됐다. MD서포터즈는 고객의 목소리와 최근 트렌드를 선도하고 있는 Z세대의 의견, 제안 등을 상품에 적극 반영하기 위해 90년대생 구성원으로 선발된 아이디어 조직이다.
해당 상품은 담당 MD가 1년 반에 걸쳐 다양한 시제품을 만들어 상품의 모양과 맛의 완성도를 높였고, MD서포터즈 미팅에서 나온 환경적 아이디어 등이 반영돼 MZ서포터즈 첫 상품으로 탄생했다.
계란후라이케익은 다양한 부분까지 세심하게 고려한 상품이다. 영양학적으로는 ‘상하농원 동물복지유정란’을 사용해 더욱 고소하면서 건강하게 즐길 수 있도록 제조했으며, 동물성 크림을 41%로 최대한 높여 느끼하지 않고 부드러운 맛을 느낄 수 있도록 했다. 편의점 최초 미생물 생분해가 가능한 사탕수수로 만든 친환경 펄프 용기를 사용해 환경적인 면까지 고려했다. 또한, 초·포크를 동봉해 간편하게 파티를 즐기기에도 알맞다.
GS25는 계란프라이와 흡사한 모양의 독특한 감성적 재미에 영양, 환경까지 고려한 세심한 상품 특징이 자신만의 취향을 찾고, 사회적 참여 정신이 높은 MZ세대에게 높은 관심과 구매로 이어질 것으로 예상하고 있다.
조가현 GS25 디저트 담당 MD는 “GS25를 이용하는 고객분에게 케이크를 처음 본 순간 깜짝 놀랄만한 즐거움을 드리고자 계란프라이를 형상화한 이색 상품을 선보이게 됐다”며 “MZ세대의 감성에 맞는 다양한 상품을 선보여, GS25를 감성과 맛이 결합한 차별화 맛집 플랫폼으로 만들기 위해 노력하겠다”고 말했다.
